Ñioquis /Gnocchi

Hoy los famosos ñoquis del 29.

La tradición indica que se deben comer ñoquis los días 29 con un billete bajo el plato para la prosperidad del que coma!

————————————

Receta:

1kg de puré de 🥔 patatas

1 yema de 🥚

3 cucharadas de 🧀 parmessano

250gr de premezcla sin TACC/sin gluten (o 150 de harina de arroz + 100 de harina de maíz)

———————————

Hacemos el puré lo dejamos entibiar. Luego agregamos la yema y el queso. Posteriormente la harina.

Hacemos rollizos y cortamos los ñoquis. Voila!!!

---

Recipe: 1kg of mashed potatoes 1 yolk of egg 🥚 3 tablespoons of mes parmessano 250gr of gluten-free premix (or 150 of rice flour + 100 of corn flour) ———————————- We make the puree and let it warm. Then we add the yolk and cheese. Later the flour. We make logs and cut the gnocchi. Voila !!!

---

#recetassaludables#recetassintacc#sintacc#sintaccargentina#singluten#singlutenporfavor#singlutenargentina#comersingluten#glutenfree#glutenfreerecipes#glutenfreelife#glutenfreefood