Home-made Ferrero
- Pichu H.
- 11 may 2020
- 1 Min. de lectura
🇪🇸/ 🇬🇧 post
Home made gluten free Ferrero 😍
Preparation 👩🏽🍳:
We need to prepare hazelnut pasta, how? Crushing the 100gr hazelnut till it becomes a very soft pasta. Then we crush 100gr of pre watered dates (10min in hot water). We mix altogether and add 50gr of cacao. We makes balls and freeze during at least 6hs. After this time we melt chocolate (at least 75% purity) and we add crushed almonds to it. We cover the balls with chocolate and through some almonds on top. We refrigerate for at least an hour and voila! They are ready!
Ferrero casero sin gluten 😍
Preparación 👩🏽🍳:
Necesitamos preparar pasta de avellanas, ¿cómo? Triturando la avellana (100gr) hasta que se convierta en una pasta muy suave. Luego trituramos 100gr de dátiles pre remojados (10min en agua caliente). Mezclamos por completo y agregamos 50gr de cacao. Hacemos bolas y congelamos durante al menos 6hs. Después de este tiempo, derretimos chocolate (120gr al menos 75% de pureza) y le agregamos almendras trituradas. Cubrimos las bolas con chocolate y algunas almendras encima. ¡Refrigeramos por al menos una hora y listo! ¡Voila!
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